O mestre Zaffari vem com uma superreceita de Hambúrguer vale demais!
Degusta – Andechs Spezial Hell
Andechs Spezial Hell (Alemanha). Mais uma super dugusta do Mestre Hilton Bernardo. Cerveja estilo Dortmunder Export, teor alcoólico de 5,9%, coloração dourada, límpida, translúcida, colarinho branco, apresentou boa formação e média persistência.
O aroma traz notas herbais e de cereais, o sabor mostra harmonia e equilíbrio entre o dulçor dos maltes e o amargor dos lúpulos. A carbonatação é média, corpo é leve/médio, inicio doce, final seco, aftertaste equilibrado com início maltoso sendo substituído pelo moderado amargor dos lúpulos, ótima drinkability.
Produzida no Mosteiro de Andechs as margens do lago Ammersee em Munique na Alemanha, fundado no ano de 1455.
Essa Taça Teku você encontra em:
www.beertone.com.br
Olhaaaa – Giro Praia
Boa dica para a zona sul. Bar e Restaurante Giro Praia o ataque desse dia fomos de cervejinha gelada, caldinho de camarão, caldinho de feijão e camarão crocante. Boooooooom. Almoços buffet e pizzas, além de chopes com diversos petiscos, em espaço descontraído com mesas externas.
Giro Praia: R. Prof. José Brandão, 2277 – Boa Viagem, Recife – PE, 51020-180
Telefone:(81) 3467-5427
Chalé 92 – A novidade de Recife
Tem novidade boa em Recife. Chalé 92 um lugar massa, espaço agradável com grande variedade de ambientes para todos os gostos. Cervejas especiais, drinks variados e bons petiscos. R. das Pernambucanas, 92 – Graças, Recife – PE, 52011-010
Telefone:(81) 3034-3191
Degusta – SAMUEL ADAMS BOSTON LAGER
Mais uma super-degusta by Mestre Hilton Bernardo. SAMUEL ADAMS BOSTON LAGER (Boston/USA). Cerveja estilo Vienna Larger, teor alcoólico de 4,7%, volume de 355 ml, coloração âmbar, translúcida, colarinho de cor palha com boa formação e média persistência. O aroma traz notas florais, herbais, caramelo e maltes levemente tostados. Sabor rico em maltes seguido de um expressivo amargor que ao meu ver fica nos limites do estilo. Corpo e carbonatação são médios, na boca ela é doce, seca, o aftertaste inicia-se com o dulçor dos maltes sendo substituído por um expressivo e prolongado amargor, boa drinkability. É uma das melhores que provei nesse estilo, o copo foi projetado pela Spiegelau para a Samuel Adams, ele dá um toque a mais na experiência degustativa, considerado um dos melhores copos do mundo foi um presente do amigo Rafael que trouxe dos U.S.A. para esse que vós escreve
Bar do Tonhão
Bar do Tonhão. Ambiente massa com Arrumadinho de charque e feijoada, além de cervejas geladíssimas, e comida caseira, com mesinhas espalhadas pelo bar dando um astral sem frescuras. Caldinhos de todos os tipos, comida boa, bonita e a preços justos, a dica é a dobradinha e um dos melhores arrumadinhos da Zona Norte do Recife.
Endereço: R. Amaro Coutinho, 339 – Encruzilhada, Recife – PE, 52041-160
Telefone:(81) 3072-2786