Desde 1972 um pouco da Espanha em pleno território Pernambucano. Um dos mais tradicionais restaurantes de Recife continua a surpreender, já não basta a famosa Paella e Bacalhoada hoje foi dia de cabrito ao forno, acompanhado de arroz branco e um pirão simplesmente sensacional, vale demais essa viagem no tempo. 
Valeu Restaurante Costa Brava desde 1972 surpreendendo e conquistando. Fone: 33424066 rua Barão de Souza Leão 698.
Para comemorar mais um mês de BlogArretado estamos com esse clipe massa, mas atenção se você está de regime, proibido de viajar ou beber, é melhor assistir com moderação.
E hoje é dia de mais uma super degusta de nosso mestre Hilton Bernardo. INVICTA DAMIANA (Ribeirão Preto/SP). Uma cerveja feita com lúpulos alemães no estilo Bavarian IPA, ABV de 5,5%, líquido de
coloração âmbar/acobreada, colarinho de cor palha com boa formação e média persistência.
O aroma traz notas herbáceas e florais dos lúpulos com nuances de caramelo dos maltes.
O paladar possui um amargor moderado, prolongado e uma boa inserção alcoólica.
A carbonatação e o corpo são medianos, doce, final é seco e refrescante, boa drinkability.
Comidinha gostosa, simples e sem frescura. Hoje foi dia de suflê de bacalhau, com feijão caseiro e suco de mangaba. Tava bom demais tudo bem no precinho. Copo Sujo Bar e Restaurante Rua Capitão Lima Santo Amaro, Recife.
Mais uma super degusta by mestre Hilton Bernardo. DUCHESSE DE BOURGOGNE (Bélgica). Cerveja Ale complexa envelhecida em barris de carvalho, estilo Flanders Red Ale, ABV de 6,2%, volume de 330ml, ao ser vertido na taça o líquido apresentou uma leve turbidez, coloração marrom claro/avermelhado, límpido, colarinho de cor bege formando dois dedos de uma espuma cremosa e consistente com média retenção. O aroma traz notas de Vinho do Porto, vinagre balsâmico, madeira, frutas vermelhas e baunilha.
O sabor é doce, ácido com notas vinícolas, vinagre balsâmico, amargor quase imperceptível e ótima inserção do álcool.
A carbonatação e o corpo são médios, ácido, doce, o final é seco com aftertaste prolongado, adocicado com residual de notas de Vinho do Porto. Baixa drinkability, não recomendado para iniciantes!
Breja deliciosa estilo Weiss muito boa e como toda boa cerveja de trigo com uma espuma média e notas de cravo e banana em sua composição. gostei muito e por sua leveza harmoniza com piscina, sol e boas gargalhadas. Aprovada. A Tupiniquim Weiss é uma Cerveja de Trigo elaborada com matérias-primas selecionadas. Tem um aroma agradável de frutas, um sabor equilibrado entre o dulçor leve do malte e notas suaves de banana e cravo. Sinônimo de Brasil, o nome Tupiniquim é a essência da identidade cultural brasileira e de seu povo. Nossa bandeira é a Arara Azul, animal genuinamente brasileiro e Tupiniquim. Nossos produtos primam pela qualidade e originalidade.
Restaurante Mania Caseira, comida regional muito boa o ambiente super agradável com muito verde e decorado com plantas nativas e muitas orquídeas.
O Lugar aconchegante é uma comida de dar água na boca só de lembrar. 
A comida regional é o ponto forte do restaurante e nosso ataque começou com os caldinhos destaque para o de fava e o de feijão preto. Nos pratos fomos de picanha, cupim e o mistão de carne. Pense numa comida boa. 
Tem mais uma coisinha andando no meio das mesas você ainda curte uma sanfoninha tocada bem de leve com xote, xaxado e forrozinho para entrar no clima do local. Mania Caseira, Gravatá Centro. 
Distante 80 km da capital Recife encontramos um lugarzinho escondido na bela cidade de Gravatá. O Pirata Bar, é o que se pode chamar localmente de “bagaceira” a comida é deliciosa, 
para os amantes da cachaça tem representantes de todos os lugares do Brasil e até do exterior. 
Os ataques de leve foram caldinhos de queijo, fava, rabada e feijão acompanhados de cerveja geladíssima 
e pra mastigar a “bagaceira” fomos de carne de sol, picanha fatiada e uma buchadinha acompanhada de arroz branco, verduras e pirão para ninguém botar defeito. Pirata Bar fica na Rua da Encruzilhada 46, Gravatá PE.
Que Pernambuco é cheio de delícias isso é verdade é na lista das maravilhas culinárias do estado impossível não colocar essa delícia a base de banana madurinha, uma fatia generosa do autêntico queijo Mantega e uma cobertura fantástica de açúcar com canela. Pense num negócio bom. Cartola do Posto Petur. Br 232. Gravatá. PE.
Essa é mais uma super dica de nossos amigos do BlogArretado. Reserva Ecológica Aparauá, Lugar lindo, dentro da mata atlântica na divisa de Pernambuco e Paraíba, Olha só o que a Suely Leite trouxe para todos nós: Quer fugir um pouco da cidade,
provar uma moqueca de peixe e camarão, mariscos e pirão da moqueca? Tem pescaria, trilha na mata, banho de bica, passeio de barco, trilha para bike, redes para descansar e uma paisagem de tirar o fôlego.
☘ Aparauá Ecoaventura em Ponta de Pedras. Pratos a partir de R$ 50,00 para 2 ou 3 pessoas. Sem falar na beleza do lugar. Show! 😘 ☎️32244324 aberto: 9h às 17h.
