Mais uma super degusta by Mestre Hilton Bernardo. Walfänger Weizen (Ribeirão Preto/SP). Estilo Weissbier, ABV de 4,9%, liquido de coloração alaranjada, turvo apresentou um colarinho branco, espesso, cremoso com boa formação e média persistência.
O aroma traz notas de cereais, banana e cravo. O paladar é doce, refrescante e seguem os aromas, possui baixo amargor. A carbonatação e o corpo são médios com final seco e ótima drinkability.
Mangue Beer a novidade da Patt Lou
Conheça a novidade da Cervejaria Patt Lou apresentadas pelo casal cervejeiro mais romântico de Pernambuco a Patrícia e o Luiz. Mangue Beer é uma Porter que vale demais conhecer, assiste aí.
Amor ao Primeiro Gole – Casal Patt Lou
O BlogArretado foi conhecer a história de Patrícia e de Luiz. Um casalzinho, fofinho, lindinho que juntos estão mudando os hábitos de consumo de uma região inteira. E eles contam os encontros e aventuras da Cervejaria Patt Lou, vale demais conferir.
Degusta – Brazilian Wood Aged
Mas uma super degusta do Mestre Hilton Bernardo. Brazilian Wood Aged – Uma cerveja elaborada de forma colaborativa pela Cervejaria Treze e a De Molen, esse lote foi produzido na Cervejaria Invicta em Ribeirão Preto/SP.
Cerveja estilo Saison com adição de caldo de cana-de-açúcar e maturada com chips de madeira cabreúva e sassafrás, teor alcoólico de 7,0%, coloração castanha, turva, colarinho de cor palha com boa formação e média persistência.
O aroma é doce e traz notas de caramelo, açúcar mascavo, cachaça de engenho e madeira serrada na hora.
O paladar é adocicado com álcool evidente, notas de açúcar caramelada e madeira seguidos de suave amargor.
A carbonatação e o corpo são médios, notei uma leve acidez e um final seco. Cerveja interessante, porém, com baixa drinkability.
Turistando Angá Hotel – AL
Angá Hotel localizado em São Miguel dos Milagres AL. O lugar é lindo, praia calma e o hotel é maravilhoso. Bem decorado, muito calmo, boa distâncias entre os bangalôs. ficamos no bangalô nº 42, nessa primeira imagem é apenas a visão da rede na varanda de nosso bangalô. As instalações são ótimas, limpeza impecável, silencioso (ouve-se apenas o mar e o vento – incrível).
Uma praia arretada com mar calmo e bem morninho como as águas das praias nordestinas, destaque ainda para o passeio de barco para as piscinas naturais com bastante vida marinha e uma paisagem de cartão postal. Os quartos do hotel são equipados com ar condicionado e camas novas e muito confortáveis, destaque ainda para a ótima comida do restaurante e pessoal super bem treinado e muita simpatia envolvida.
Nossos ataques no restaurante fomos de Frango da terra que é peito de frango, com banana e tiras de bacon acompanhadas de purê de macaxeira, e medalhões de filé mignon com batatas e purê de queijo,
certamente voltaremos muitas vezes lá.
Turismo Ecológico – Peixe-boi
Hoje foi dia de um passeio fantástico, dia de educação ecológica, dia de reciclar conceitos, fomos a Porto de Pedras, litoral de Alagoas conhecer o Projeto da Associação Peixe-Boi.
A associação é dirigida pela Flávia Rego, menina nova, professora de ciências, cheia de garra e apaixonada pelos gigantes.
A Associação Peixe-boi ganhou ainda mais notoriedade nacional quando participou do quadro “Um por todos e todos por um” no Caldeirão do Huck na Tv Globo em Outubro de 2014.
Vale demais conhecer o passeio e a aula que essa galera nos oferece, assista o filme e entenda a história, a vida, os hábitos e como esse animal tão dócil chegou a figurar na perigosa lista de animais em extinção.
Associação Peixe-boi. Endereço: Rua Luiz Ferreira Dorta, 25 – Tatuamunha, Porto de Pedras – AL, 57945-000
Telefone: (82) 3298-6247
As novidades da DeBron para o verão
Thomé Calmon da Cervejaria DeBron troca um papinho com o BlogArretado e apresenta a novidade do verão, essa vale demais assistir.
Degusta Stout Mel de Engenho da Duvália
Conheça a grande vedete da Cervejaria Duvália, a Stout Mel de Engenho, apresentada pelo Bartolomeu Acioli, essa vale demais conhecer, provar e repetir.
Achado Arretado – Dona Zefinha
Galera olha só o que o blogArretado garimpou para vocês, dentro de Recife, numa das mais boêmias ruas do espinheiro encontramos o Dona Zefinha comida regional de primeira.
Começamos os ataques nos caldinhos de feijão preto e mariscos, depois fomos de cabritinho guisado com pão francês,
e como bagaceira só presta grande conhecemos o “Quarteto Dona Zefinha” petisco com linguiça matuta, queijo de coalho, carne de sol e rolinhos de macaxeira frita, Pense num negócio bom demais, e para acompanhar uma cervejinha trincando pra ninguém morrer antalado. Bom demais. Arretado! R. da Hora, 348 – Espinheiro, Recife – PE, 52020-010. Fone: (81) 3071-9603
Reteteu Comida Honesta – Recife
E no meio das casas no pacato bairro da Encruzilhada, zona norte do Recife, encontramos um lugarzinho pra lá de aconchegante, uma residência transformada em restaurante que está dando o que falar na região. Começamos os ataques abrindo os caminhos com uma cerveja Capunga American Lager pernambucaninha boa danada acompanhada de caldinho de marisco e coxinha de massa de macaxeira recheada com costela bovina.
já para o parto principal, a pedida foi Galeto Poeirinha e Carne de sol acebolada na manteiga de garrafa,
Lugar massa com preço justo.
Reteteu Comida honesta. Endereço: R. Prof. Otávio de Freitas, 256 – Encruzilhada, Recife – PE, 52041-110