É ARRETADO

Restaurante Tempero Nordestino

Restaurante Tempero Nordestino

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Sabe aquele dia que você está com uma fome arretada, mas não sabe na verdade o que realmente quer comer? Pois então hoje foi um dia desses, aí encontro esse cantinho escondido lá no bairro de Santo Amaro, olhei, olhei de novo e emburaquei. Meus amigos a dúvida no que comer foi tão grande que coloquei um pouquinho de cada coisa, complicou ainda mais para saber o que estava mais gostoso. O ataque do dia foi Galinha Guisada, Bisteca de Porco, Iscas de Fígado e Sururú.Temp1

Como bagaceira pouca é bobagem, rebati com goiabada com creme de leite em cima. Eita coisa boa! Parabéns Dona Maria José sua comida estava ótima e o preçinho foi melhor ainda.Temp3

Restaurante Tempero Nordestino, Rua 13 de maio Número 764 Santo Amaro. Fone: 986360528.

Restaurante Tempero da Mamãe

Restaurante Tempero da Mamãe

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Comida regional deliciosa com preço justo tá aqui. Restaurante Tempero da Mamãe é um ambiente simples, familiar e bem apertadinho, mas a comida é um capitulo à parte, o restaurante é muito bem frequentado por políticos, poetas e artistas em geral, principalmente por estar localizado próximo as principais emissoras de  Tvs e rádios de Recife.  O ataque de hoje foi de Dobradinha, omelete de charque e suco de cajá pra desentalar.

Restaurante Tempero da Mamãe: Rua Rocha Pita, 42, Recife, Pernambuco 50040-030, Brasil

+55 81 3423-5869
Degusta – Campanária Weiss

Degusta – Campanária Weiss

Campanária

Mais uma super degusta do Mestre Hilton Bernardo. Campanária Weiss (Pirassununga/SP). Cerveja de alta fermentação (Ale), estilo German Weizen, ABV 5,0%, coloração amarela, turva, espuma branca, cremosa com boa formação e média persistência. Aroma e paladar se assemelham com notas de cravo e banana seguidos de baixo amargor. Carbonatação e corpo são médios, doce, refrescante, final é seco, aftertaste breve com notas de cereais, banana e especiarias, boa drinkability.
A Cervejaria Campanária foi fundada em 23 de fevereiro de 2013 na cidade paulista de Pirassununga, fruto de muita persistência e foco nos objetivos, ela representa hoje a idealização de um sonho onde o seu ideal não era apenas produzir cervejas especiais, “mas sim criar paixões realizando desejos de quem aprecia o puro malte”. A frente desse maravilhoso trabalho está Juliano Macedo, contatos pelo fone (19) 3562-4162.

Degusta – KASTEEL TRIPEL

Degusta – KASTEEL TRIPEL

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Mais uma grande cerveja degustada pelo Mestre Hilton Bernardo. KASTEEL TRIPEL (Ingelmunster/Bélgica). Cerveja estilo Belgian Tripel (26-C/BJCP-2015), ABV 11,0%, o líquido possui coloração dourada/alaranjada apresentado média turbidez e presença de sedimentos na taça, o colarinho é de tonalidade palha, cremoso, com ótima formação e boa retenção.
O aroma é adocicado, o álcool é evidente e sua complexidade traz notas florais, cítricas, condimentadas e frutadas que remetem a damasco, laranja azeda, papaia e frutas secas (pêssego e passas brancas).
O paladar tem inicio com a riqueza e o dulçor dos maltes com notas frutadas, presença de álcool e moderado amargor.
A carbonatação é alta, o corpo é médio, doce, final é seco com leve aquecimento. Aftertaste com média duração apresentando notas frutadas e álcoois.