Degusta Walfänger Weizen

Degusta Walfänger Weizen

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Mais uma super degusta by Mestre Hilton Bernardo. Walfänger Weizen (Ribeirão Preto/SP). Estilo Weissbier, ABV de 4,9%, liquido de coloração alaranjada, turvo apresentou um colarinho branco, espesso, cremoso com boa formação e média persistência.
O aroma traz notas de cereais, banana e cravo. O paladar é doce, refrescante e seguem os aromas, possui baixo amargor. A carbonatação e o corpo são médios com final seco e ótima drinkability.

Amor ao Primeiro Gole – Casal Patt Lou

Amor ao Primeiro Gole – Casal Patt Lou

O BlogArretado foi conhecer a história de Patrícia e de Luiz. Um casalzinho, fofinho, lindinho que juntos estão mudando os hábitos de consumo de uma região inteira. E eles contam os encontros e aventuras da Cervejaria Patt Lou, vale demais conferir.

 

Degusta – Brazilian Wood Aged

Degusta – Brazilian Wood Aged

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Mas uma super degusta do Mestre Hilton Bernardo. Brazilian Wood Aged – Uma cerveja elaborada de forma colaborativa pela Cervejaria Treze e a De Molen, esse lote foi produzido na Cervejaria Invicta em Ribeirão Preto/SP.
Cerveja estilo Saison com adição de caldo de cana-de-açúcar e maturada com chips de madeira cabreúva e sassafrás, teor alcoólico de 7,0%, coloração castanha, turva, colarinho de cor palha com boa formação e média persistência.
O aroma é doce e traz notas de caramelo, açúcar mascavo, cachaça de engenho e madeira serrada na hora.
O paladar é adocicado com álcool evidente, notas de açúcar caramelada e madeira seguidos de suave amargor.
A carbonatação e o corpo são médios, notei uma leve acidez e um final seco. Cerveja interessante, porém, com baixa drinkability.

Turistando Angá Hotel – AL

Turistando Angá Hotel – AL

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Angá Hotel localizado em São Miguel dos Milagres AL. O lugar é lindo, praia calma e o hotel é maravilhoso. Bem decorado, muito calmo, boa distâncias entre os bangalôs. ficamos no bangalô nº 42, nessa primeira imagem é apenas a visão da rede na varanda de nosso bangalô. As instalações são ótimas, limpeza impecável, silencioso (ouve-se apenas o mar e o vento – incrível).

anga3Uma praia arretada com mar calmo e bem morninho como as águas das praias nordestinas, destaque ainda para o passeio de barco para as piscinas naturais com bastante vida marinha e uma paisagem de cartão postal. Os quartos do hotel são equipados com  ar condicionado e camas novas e muito confortáveis, destaque ainda para a ótima comida do restaurante e pessoal super bem treinado e muita simpatia envolvida.

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Nossos ataques no restaurante fomos de Frango da terra que é peito de frango, com banana e tiras de bacon acompanhadas de purê de macaxeira, e medalhões de filé mignon com batatas e purê de queijo,

imagem2 certamente voltaremos muitas vezes lá.

Endereço: Rua Bom Jesus, s/n – Porto da Rua, São Miguel dos Milagres – AL, 57940-000
Turismo Ecológico – Peixe-boi

Turismo Ecológico – Peixe-boi

Hoje foi dia de um passeio fantástico, dia de educação ecológica, dia de reciclar conceitos, fomos a Porto de Pedras, litoral de Alagoas conhecer o Projeto da Associação Peixe-Boi. mangue5
A associação é dirigida pela Flávia Rego, menina nova, professora de ciências, cheia de garra e apaixonada pelos gigantes. mangue0
A Associação Peixe-boi ganhou ainda mais notoriedade nacional quando participou do quadro “Um por todos e todos por um” no Caldeirão do Huck na Tv Globo em Outubro de 2014.
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Vale demais conhecer o passeio e a aula que essa galera nos oferece, assista o filme e entenda a história, a vida, os hábitos e como esse animal tão dócil chegou a figurar na perigosa lista de animais em extinção.


Associação Peixe-boi. Endereço: Rua Luiz Ferreira Dorta, 25 – Tatuamunha, Porto de Pedras – AL, 57945-000
Telefone: (82) 3298-6247

Achado Arretado – Dona Zefinha

Achado Arretado – Dona Zefinha

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Galera olha só o que o blogArretado garimpou para vocês, dentro de Recife, numa das mais boêmias ruas do espinheiro encontramos o Dona Zefinha comida regional de primeira.

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Começamos os ataques nos caldinhos de feijão preto e mariscos, depois fomos de cabritinho guisado com pão francês,

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e como bagaceira só presta grande conhecemos o “Quarteto Dona Zefinha” petisco com linguiça matuta, queijo de coalho, carne de sol e rolinhos de macaxeira frita, Pense num negócio bom demais, e para acompanhar uma cervejinha trincando pra ninguém morrer antalado. Bom demais. Arretado! R. da Hora, 348 – Espinheiro, Recife – PE, 52020-010. Fone: (81) 3071-9603

Reteteu Comida Honesta – Recife

Reteteu Comida Honesta – Recife

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E no meio das casas no pacato bairro da Encruzilhada, zona norte do Recife, encontramos um lugarzinho pra lá de aconchegante, uma residência transformada em restaurante que está dando o que falar na região. img_5489Começamos os ataques abrindo os caminhos com uma cerveja Capunga American Lager pernambucaninha boa danada acompanhada de caldinho de marisco e coxinha de massa de macaxeira recheada com costela bovina.

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já para o parto principal, a pedida foi Galeto Poeirinha e Carne de sol acebolada na manteiga de garrafa,

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Lugar massa com preço justo.

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Reteteu Comida honesta. Endereço: R. Prof. Otávio de Freitas, 256 – Encruzilhada, Recife – PE, 52041-110