Degusta Baden Baden Chocolate
Super-degusta enviada pelo Mestre Hilton Bernardo. Baden Baden Chocolate (Campos do Jordão/SP). Uma bebida de alta fermentação (Ale) Speciality Beer (SB) cujo teor alcoólico é de 6%, coloração é marrom escura, opaca, sedimentos de fermentação no fundo da garrafa, espuma bege com boa formação e média persistência. O aroma traz notas de chocolate, baunilha e maltes levemente torrados que chega até lembrar um cafezinho expresso… O sabor remete a chocolate amargo. Corpo e carbonatação são médios, doce, refrescante, final é seco com residual mediano de chocolate e baunilha, boa drinkability!